Ateliers techniques
Découvrez les ateliers techniques du Labo du Chef à Mandelieu-la-Napoule : aiguisage, découpe et perfectionnement des gestes pour tous les niveaux. Encadrés par des chefs professionnels, nos cours sont accessibles depuis Cannes, Le Cannet, Mougins et Théoule-sur-Mer.
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Informations utiles
Pour que chacun profite pleinement de l'atelier, nous vous remercions d'être présent quelques minutes avant l'heure de début. Au-delà de 15 minutes de retard, nous ne pourrons malheureusement plus vous accueillir.
Durée : Environ 1 à 2 heures, selon l'atelier choisi.
Matériel fourni : Couteaux, ustensiles, équipements professionnels et tabliers sont mis à votre disposition.
Petits groupes : 7 participants maximum pour bénéficier de conseils personnalisés.
Cours privés : Des ateliers individuels ou en petit groupe sont possibles sur demande.
📌 Adresse : 245 Allée Louis Blériot, 06210 Mandelieu-la-Napoule au sein du magasin Couteauxduchef.
🚗 Accès facile : Le Labo du chef se trouve à seulement 3 à 5 minutes de l’autoroute A8, sortie Mandelieu Est n°41.
🅿️ Parking gratuit : Garez-vous facilement sur place et profitez de votre atelier en toute sérénité.
✅ Apprenez les bons gestes : Maîtrisez l’aiguisage, la découpe et les techniques essentielles en cuisine.
✅ Encadrement professionnel : Bénéficiez des conseils de chefs expérimentés et pédagogues.
✅ Progression adaptée : Avancez à votre rythme, quel que soit votre niveau.
✅ Équipements professionnels : Entraînez-vous avec du matériel de qualité dans des conditions proches de celles d’une cuisine professionnelle.
✅ Ambiance conviviale : Apprenez dans un cadre chaleureux, seul, entre amis, en famille ou entre collègues.
Une question ou un besoin spécifique ? Contactez le Labo pour choisir l’atelier technique adapté à vos envies ou organiser un cours privé personnalisé : +33 9 72 56 08 33
