Une cuisine équipée, un espace modulable et tout le matériel nécessaire pour donner vie à vos projets. Tournages, formations, événements professionnels ou tests de recettes… Situé à Mandelieu-la-Napoule, le Labo peut être privatisé pour quelques heures, une demi-journée ou une journée complète.
Un espace de cuisine professionnel et modulable
Le Labo du Chef a été pensé pour permettre à plusieurs personnes de cuisiner et travailler confortablement dans un même espace.
Son aménagement convient aussi bien à la préparation de recettes qu’à l’organisation d’un événement, d’une présentation produit ou d’une production de contenus.
Selon votre projet, nous pouvons adapter la disposition de l’espace, préparer le matériel nécessaire et prévoir un temps d’installation avant votre arrivée.
Le Labo peut notamment accueillir :
- des tournages de recettes et des shootings culinaires ;
- des créations de contenus pour les réseaux sociaux ;
- des démonstrations de produits ;
- des formations et masterclass ;
- des réunions d’équipe et séminaires culinaires ;
- des tests de recettes et développements produits ;
- des présentations presse ou influenceurs ;
- des repas privés et événements d’entreprise ;
- des interventions de chefs, artisans ou marques partenaires.
Vous avez un projet différent ? Présentez-nous votre idée. Nous étudierons avec vous la configuration la plus adaptée.
Le Labo met à votre disposition une cuisine équipée ainsi qu’un ensemble de matériels professionnels et d’ustensiles de préparation.
Selon la formule choisie, la location peut comprendre :
- l’accès à la cuisine et aux espaces de préparation ;
- l’utilisation des équipements indiqués dans l’inventaire ;
- la vaisselle et les ustensiles ;
- un temps d’installation et de rangement ;
- le nettoyage standard après utilisation ;
- la présence d’un membre de notre équipe pour la prise en main du matériel.
Des prestations complémentaires peuvent être ajoutées sur demande :
- présence d’un chef ou d’un animateur ;
- assistance technique ;
- mise à disposition de matériel supplémentaire ;
- préparation des postes de travail ;
- fourniture des ingrédients ;
- accueil café ou restauration ;
- organisation complète d’un atelier ou d’un événement.
Le Labo peut être utilisé comme lieu de tournage pour des recettes, des campagnes publicitaires, des interviews ou des démonstrations produits.
Afin de préparer au mieux votre production, merci de nous indiquer :
- le nombre de personnes présentes ;
- le nombre de caméras ;
- le matériel d’éclairage utilisé ;
- les besoins électriques ;
- la durée d’installation et de démontage ;
- les éventuels besoins en mobilier ou en décoration ;
- le niveau sonore requis pendant le tournage.
L’éclairage naturel, les dimensions de l’espace, les possibilités de recul caméra et les contraintes acoustiques sont détaillés dans notre fiche technique.
Pour garantir la sécurité des participants et préserver le matériel, certaines règles doivent être respectées pendant la location.
Le locataire est responsable des personnes présentes, du matériel utilisé et du respect des consignes d’hygiène et de sécurité.
Avant toute réservation, nous vous transmettons les informations relatives :
- à l’assurance responsabilité civile ;
- au dépôt de garantie ;
- aux conditions d’annulation ;
- aux horaires d’arrivée et de départ ;
- au nettoyage ;
- au tri et à l’évacuation des déchets ;
- à l’utilisation des équipements professionnels ;
- aux produits ou matériels interdits dans le Labo.
Toute utilisation spécifique doit être validée avant la date de location.
Adresse : 245 Allée Louis Blériot, 06210 Mandelieu-la-Napoule
Horaires de location : du lundi au samedi, de 8h30 à 19h00
Stationnement : parking de la boutique Couteauxduchef
Accessibilité : le Labo est accessible aux PMR
Transports à proximité : bus A arrêt Blériot, autoroute A8
Connexion internet : Wi-Fi
Demandez votre devis
Présentez-nous votre projet en précisant : la date souhaitée ; les horaires ; le type d’événement ; le nombre de participants ; les équipements nécessaires ; les besoins techniques particuliers ; les éventuelles prestations complémentaires.
Notre équipe vous répondra avec une proposition adaptée à votre organisation et à votre budget.