{"title":"Ateliers techniques","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003eateliers techniques du Labo du Chef à Mandelieu-la-Napoule\u003c\/strong\u003e : aiguisage, découpe et perfectionnement des gestes pour tous les niveaux. Encadrés par des chefs professionnels, nos cours sont accessibles depuis Cannes, Le Cannet, Mougins et Théoule-sur-Mer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cours-daiguisage","title":"Atelier d’aiguisage : initiez-vous à l’affûtage des couteaux sur pierre japonaise","description":"\u003cp\u003eCet atelier pratique s'adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent découvrir les bons gestes et les bonnes techniques pour aiguiser leurs couteaux. Vous apprendrez à comprendre les différents types de lames et à choisir l'outil adapté à chaque situation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre à aiguiser, angle, pression, finition… le chef vous guide pas à pas pour que l'aiguisage n'ait plus aucun secret pour vous !\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTout le matériel est prêt pour vous !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouteaux et pierres à aiguiser sont fournis sur place, il ne vous reste qu’à venir avec votre curiosité et votre bonne humeur !\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRepartez avec les bons réflexes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVous repartirez avec des techniques que vous pourrez appliquer chez vous, sur vos propres couteaux, en toute confiance.\u003c\/p\u003e","brand":"Mandelieu-la-Napoule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58699688575301,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/1421\/7285\/files\/IMG_0127.png?v=1791551911"},{"product_id":"atelier-d-aiguisage-apprendre-a-aiguiser","title":"Atelier d’aiguisage : initiez-vous à l’affûtage des couteaux sur pierre japonaise","description":"\u003cp\u003eCet atelier pratique s'adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent découvrir les bons gestes et les bonnes techniques pour aiguiser leurs couteaux. Vous apprendrez à comprendre les différents types de lames et à choisir l'outil adapté à chaque situation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre à aiguiser, angle, pression, finition… le chef vous guide pas à pas pour que l'aiguisage n'ait plus aucun secret pour vous !\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTout le matériel est prêt pour vous !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouteaux et pierres à aiguiser sont fournis sur place, il ne vous reste qu’à venir avec votre curiosité et votre bonne humeur !\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRepartez avec les bons réflexes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVous repartirez avec des techniques que vous pourrez appliquer chez vous, sur vos propres couteaux, en toute confiance.\u003c\/p\u003e","brand":"Mandelieu-la-Napoule","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59713781104965,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/1421\/7285\/files\/IMG_0127.png?v=1791551911"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/1421\/7285\/collections\/Banniereatelierslongue.png?v=1785849613","url":"https:\/\/www.laboduchef.fr\/collections\/cours-daiguisage.oembed","provider":"Le Labo du Chef Mandelieu","version":"1.0","type":"link"}